金秋九月，在中秋佳節即將來臨之際，為豐富職工的精神文化生活，弘揚中華傳統文化，9月27日，股份公司工會組織開展中秋活動。大家歡聚一堂，親手制作月餅，提前感受中秋團圓的節日氛圍。

    本次活動特邀資深烘焙老師現場指導。現場工作人員提前按照人數對場地進行精心布置，將月餅制作所需的材料和工具擺放整齊。在大家動手前，老師詳細講解了冰皮月餅的食材搭配、制作流程和注意事項，并一步步親手示范、耐心教導。

    隨后，在場的職工們按照教學步驟，揉搓面團、稱重包餡，積極參與到月餅的制作中，他們分工合作，各司其職，相互交流各自制作方法和技巧，忙的不亦樂乎。在他們的手中，一個個外形美觀、口感豐富的月餅新鮮出爐。

    此次活動的舉辦，不僅弘揚了中國的傳統文化，讓廣大職工們深入了解了中秋月餅的制作技藝和背后的文化內涵，更通過自己動手制作月餅，增進了彼此間的友誼和團隊合作精神。下一步，蘇高新股份工會將繼續開展契合節日氛圍的工會活動，不斷增強職工的參與感、獲得感和幸福感，營造更加和諧、團結的干事氛圍，助推股份公司高質量發展。